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Ostfriesland backt, Ratgeber von Karin Kramer
Ostfriesland backt süss oder herzhaft - Traditionelles und Modernes aus dem Ofen. Ostfriesentorte, Knüppelkuchen, Speckendicken, Neujahrskuchen und Schwarzbrot: Ostfriesland ist reich an Backtradition. Nach "Ostfriesland kocht" präsentiert der Ostfriesland Verlag das neue Standardwerk "Ostfriesland backt". Über hundert Rezepte für süsses und pikantes Gebäck machen Lust auf Backen. Leckere Torten und Kuchen, herzhafte Brote, Tartes und Waffeln - Hauswirtschaftsmeisterin Karin Kramer zeigt, wie es geht. Das Team der Fotoredaktion hat die ostfriesischen Spezialitäten auf ihrem Hof in Westoverledingen ins rechte Licht gerückt. Dank einfacher Rezepte gelingt deren Zubereitung auch Ungeübten. Auch gibt Karin Kramer wertvolle Küchentipps und Ideen für Geschenke aus der heimischen Backstube. Als weitere Zutat enthält "Ostfriesland backt" jede Menge Lesestoff: Reich bebilderte Geschichten erzählen von Sanddornanbau und -ernte, von alten ostfriesischen Apfelsorten, von historischen Neujahrskuchen-Eisen, von glücklichen Auricher Hühnern und vielem mehr. Ostfriesland backt - backen Sie mit!.
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Mann backt Brot, Ratgeber von Marian Moschen
Selbst gebackenes Brot für jeden Tag. Gibt es etwas Schöneres als frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Backofen? In diesem Buch führt Kultblogger Marian Moschen Schritt für Schritt in die Welt des Brotbackens ein. Mit gelingsicheren Rezepten geleitet er Anfänger und fortgeschrittene Brotbäcker gleichermassen zum Erfolg. Vom einfachen 5-Minuten-Brot, das mit minimalem Aufwand Brot wie vom Bäcker beschert, über Alltagsbrot bis hin zur Meisterklasse des Brotbackens, dem Sauerteigbrot, ist für jeden das passende Rezept dabei. Dieses Buch wird Ihre Leidenschaft für das Brotbacken entfachen. Mit zahlreichen Tipps und Tricks sorgt Marian dafür, dass das Brotbacken von Anfang an Freude bereitet und problemlos gelingt. Also einfach Buch öffnen, loslegen und ab sofort umwerfend gutes Brot mit herrlichem Aroma, knackiger Kruste und perfekter Krume geniessen. Natürlich aus dem eigenen Backofen! Tipps: Für jeden Geschmack und jeden Anlass das richtige Rezept. Über 50 köstliche Brotrezepte. Brotbacken im Alltag leicht gemacht.
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Mann backt Brot, Ratgeber von Marian MoschenSelbst gebackenes Brot für jeden Tag. Gibt es etwas Schöneres als frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Backofen? In diesem Buch führt Kultblogger Marian Moschen Schritt für Schritt in die Welt des Brotbackens ein. Mit gelingsicheren Rezepten geleitet er Anfänger und fortgeschrittene Brotbäcker gleichermassen zum Erfolg. Vom einfachen 5-Minuten-Brot, das mit minimalem Aufwand Brot wie vom Bäcker beschert, über Alltagsbrot bis hin zur Meisterklasse des Brotbackens, dem Sauerteigbrot, ist für jeden das passende Rezept dabei. Dieses Buch wird Ihre Leidenschaft für das Brotbacken entfachen. Mit zahlreichen Tipps und Tricks sorgt Marian dafür, dass das Brotbacken von Anfang an Freude bereitet und problemlos gelingt. Also einfach Buch öffnen, loslegen und ab sofort umwerfend gutes Brot mit herrlichem Aroma, knackiger Kruste und perfekter Krume geniessen. Natürlich aus dem eigenen Backofen! Tipps: Für jeden Geschmack und jeden Anlass das richtige Rezept. Über 50 köstliche Brotrezepte. Brotbacken im Alltag leicht gemacht.32,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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